El Grano Gourmet es nuestro café de especialidad colombiano. Notas de frutos rojos y cacao que hacen cada taza memorable. Para quienes buscan ir más allá del café del día a día y descubrir la complejidad de un buen arábica de Colombia.
🍇 Frutos rojos🍫 Cacao✨ Acidez baja🍯 Dulzor medio
El Gourmet merece métodos que resalten sus aromas únicos:
☕ Pour over / V60
El método ideal para resaltar las notas florales y frutales. Molienda media.
🫖 Prensa francesa
15g por 250ml a 93°C. Infusión 4 minutos. Revela el cuerpo completo.
☕ Espresso
18g, 36g en taza. Las notas cítricas brillan en el espresso.
💡 Consejo
El Gourmet es de especialidad: deja reposar el grano 7-10 días post-tueste.
